domingo, 20 de febrero de 2011

particularidades de tipos particulares

Hay gentes con unas particularidades muy particulares.Por ejemplo Pepe, que está empeñado en que el té pakistaní lleva laurel. Por más que he tratado de averiguar, nadie ha probado dicho té con laurel. El pakistaní, que suele hacerse generalmente con un té negro Assam, suele llevar cardamomo, canela, vainilla y naranja, puede admitir otras especias, pero ¿laurel?Ni José Luís de Tea Mundi, ni Almudena que ha vivido varios años en la India tienen noticias de tal mezcla..... Pepe: el laurel pa las patatas o el calderete....pobre Pakistaní.

El sábado entró en la tienda Peio.Coincidí con él en la representación del Misterio de Obanos .Yo estaba de regidora teatral y Peio de coreográfo con los grupos de danza.El sábado, Peio queria saber el precio de las mermeladas de la marca Elasun: violetas, rosas, higos, naranja amarga con chocolate,membrillo con café.....son de Barbastro, de la zona del Somontano. No sé por qué, pero está indignado con los productos del Somomtano, dice que con el vino se han pasado en los precios.Parce que las mermeladas no le parecieron tan caras teniendo en cuenta las flores y frutas con las que están elaboradas.Preguntó si tenía té egipcio, y no sé que más....
Bueno ,que estos dos me entretuvieron un buen rato para nada, porque no compraron Nada, ni mi té pakistaní delicioso, ni las mermeladas tan delicadas y especiales....¿ seguirán apareciendo más elementos de estos por Tishana,? estoy apañaaá....

miércoles, 16 de febrero de 2011

Acmella oleracea

Efectivamente Alberto, esa es la planta. Acmella Oleracea, llamada también Hierba de los dientes, Jambú...
Es originaria de las zonas tropicales de Perú y Brasil, tiene un efecto análgesico y se utiliza para el dolor de muelas.
Forma pare te algunos platos tradicionales brasileños como el tacaca, y sirve también para aderezar ensaladas.
Estos chicos de la cocina creativa en casa, no sé exactamente lo que hacen con ella, a ver si me lo explican bien. Si la consigo  os prometo un plato donde aparezca la eléctrica.
Me encanta experimentar con la comida, soy un poco cocinillas.
Estoy pensando yo que mejor no la aconsejo pa los orgasmos,( que ya sabeis que me piden consejo pa tó.)

La turbina de Alberto

Pues sí que es buena idea lo de la turbina, pero por favor que sea selectiva, que no entre todo chichifú.
Ayer aparecieron 2 cocineros(de los que no voy a hablar) que han prometido entrar por aquí., ejem,ya veremos.
Me han puesto tarea, averiguar como conseguir "la hierba eléctrica". Dicen que deja anestesiada la boca, que tiene un sabor alimonado y se utiliza en postres. Lo que me faltaba a mi, entre la infusión de cannabis, la stevia reboudiana, y ahora esta otra, a ver si dejo mudo a alguien.... aunque igual no es tan mala idea, que hay por ahí mucha lengua viperina suelta. je je je.
En cuanto sepa algo de esta planta, lo comento.

domingo, 13 de febrero de 2011

Rafa y la iluminación de Tishana

La iluminación de Tishana es un tema todavía pendiente. He estado esperando a que terminaran de colocar la persiana, ya que va con un tramo fijo, que logicamente quita luz natural de la calle.
Estando yo pensando en este tema, apareció Rafa en acción. Quería café. Se dejó aconsejar por mi y se llevó Volcán de Oro de Guatemala, y un rico Tanzania.Me comentó que le había encantdo la tienda, pero.....que le faltaba luz.
Rafa se dedica al cine, trabajando en iluminación.En estos momentos las cosas no están bien y está sin trabajo. Vive desde hace unos años en un pueblecito del valle del Baztán .El es de Madrid, pero no cambia Azpilikueta por ningún lugar.Vive allí con su pareja que es india peruana de la selva amazónica.
Para Rafa, faltan puntos de luz en algunas zonas y el escapárate. El pondría lámparas auxiliares en algunos lugares como la vitrina de las especias.Otra idea que me sugirió es la de crear una especie de pagoda en torno al rincón zen... Ha quedado en volver y traer alguna foto o dibujo de lo que me quiere explicar. Así que ahora toca esperar. ¿Volverá o no volverá?
De todos modos, Sagrario que trabaja en una tienda de iluminación está ya trabajando en el tema, y de hecho el sábado ya me cambió la dirección de alguno de los focos pequeños.Creo que el fondo de la tienda ha quedado mejor iluminado, pero lo que a mí realmente me preocupa es la entrada y los escapárates, creo que mucha gente no ve la tienda porque no tiene luz suficiente. Con lo  importante que es para mi: LA LUZ.

Rony=rana, y Tulsi.

La otra tarde a la hora de cerrar entró Rony con su pelo amarillo "pollito", sus collares y sus malas. (otro colgao) pensé, y no me equivocaba.
Quería venderme incienso para financiarse un viaje a India. A mi me gustó el incienso, pero no estoy yo para soltar pasta, así que le propuse un trueque, él me dejó las varitas de incienso y yo le ofrecí Samburu, mi rooibos favorito.Entre todo lo que me contó, dijo estudiar medicina ayúrvedica, y yo le pedí información sobre la infusión de tulsi que vendo.Precisamente de esa planta él no sabía mucho, pero si sabiamos los dos que es depurativa, contiene muchos oligoelementos y aporta mucha energía.Me contó que Tulsi era una devota de Krisnha, que preparaba los altares con mucho amor, y que por eso la planta, aparte de unas condiciones climáticas necesita amor para poder crecer.
Rony me dijo que es peruano y que también se dedica al circo(eso,ya me cuadra más).
Mi amiga Amelia tiene una tienda en el casco viejo, y allí también entró, pero salió a empujones. A Amelia no sé que otra historia le contó, vamos que Rony, nos salió rana.

publicidad, artículos, cartel, avisos y el boca a boca.....

Se me olvidaba, en el periódico universitario ya han publicado el artículo sobre mi Sn. Valentín, y en el Diario de noticias hoy han sacado una reseña en la agenda cultural, en el apartado de varios con mi lema de "Quiérete, quiere té".
El cartel diseñado por Alberto ya está circulando por la calle, ahora queda colocárlos adecuadamente para que la mayor parte de la gente conozca y se acerque a Tishana. El diseño de Alberto es precioso, y espero cumplir mis objetivo.
Estoy contenta porque la gente vuelve a comprar  y el boca a boca está funcionando, y como Lola y Maider también vienen porque alguien les recomienda la tienda, a ellas se la recomendó nada menos que ARMANI, así que todos atentos, que aquí hay glamour.

Txema y el té, Anabela su gurú y el A.C.N.UR.

Txema llegó a Tishana a través de mi amiga Iosune. Es municipal en el casco viejo, así que continuamente patrulla por mi calle. Txema es consumidor de té negro Darjeeling, y además está interesado en la ceremonia del té. Nos hemos puesto en contacto con Saori, pero aún no tenemos noticias. AYoel el tema también le interesa, y está practicando con el té Matcha, yo todavía no me atrevo a probarlo, pero Yoel dice que va pillándole el puntillo...
Cada día pongo un té diferente para degustar y Txema pasa a las mañanas para probarlo. Una de estas mañanas vino con Anabela, que intenta hacer socios para apoyar al A.C.N.U.R. parece que la crisis también afecta a la solidaridad y no consigue asociados facilmente, así que se suele dar un respiro y se toma un té conmigo.Es seguidora de Gurú Maharashi (o como se escriba) y está pendiente de que le dén el conocimiento.... ¿?
Personajes curiosos que se acercan a tishanear.....Me dejó una tajeta con una web donde encontrar mensajes y comentarios sobre la paz..... no he tenido tiempo de entraaar..

jueves, 3 de febrero de 2011

Receta con curry y pimienta blanca

Hoy toca receta, así que manos a la obra. (Es un entrenamiento, para cuando tenga la web.porque habrá un apartado con recetas mías y con productos de mi tienda.)
Pollo   al    Curry:
Ingredientes  y  cantidades-.
  12 filetes de pollo.
- media cebolla.
- 1 cucharada sopera de Curry.
- 1 Chorrito de Coñac.
- 1 vasito de leche de Soja.
- Sal y Pimienta.
Elaboración:
Pochar la cebolla, y a continuación sofreir el pollo.
Cuando los filetes estén dorados añadir el curry, espolvorendolo y revolviendo bien.
Incorporar la leche de soja y cocer 5´.
Agregar sal y pimiente blanca.

El Curry y la pimienta son de tishana.Buen provecho.

miércoles, 2 de febrero de 2011

publicidad: un porvenir muy futuro.

Hartita me tienen los del tema publicidad.Y lo curioso es que yo no los he buscado, han sido ellos.
Primero aparecieron del periódico universitario.Querían que explicara mis productos de venta de cara a Sn. Valentín. Les expliqué que mi producto era la idea de un Sn. Valentín alernativo para los sin pareja con el slogan:
"Quiérete, quiere té"y con una invitación para degustar un té verde de champán con fresas. ¿Sencillo,no? Pues creo que no lo voy a conseguir, no han entendido nada... y eso que les voy a pagar... como dependa de personal así , vaya porvenir más futuro que me espera.
Los segundos en aparecer han sido los de radio Factoría. Estos no sé que han transmitido, pero la cuña publicitaria no fué dicha a la hora prevista si no una más tarde. Más vale que ni estaba pendiente de escucharla ni sé cuando hay más audiencia.Por lo menos el chiquillo que anda de mensajero con el tema se molestó en avisar y hoy ha venido a decirme que mañana me pasa una grabación para que escuche lo que dijeron. No sé a quién encomendarme, si a San Valentín o a Sn. Apapucio.
Será todo esto alguna venganza de este santo casamentero po mi falta devoción ante su celebración? Pués anda que no he puesto yo empeño en esto de los casamientos.....